ВИКОРИСТАННЯ АНГЛОМОВНИХ ВЛОГІВ ПРО ЇЖУ У ВИКЛАДАННІ СУЧАСНОЇ АНГЛІЙСЬКОЇ МОВИ
DOI:
https://doi.org/10.32782/folium/2024.5.17Ключові слова:
викладання англійської мови, влоги про їжу, автентичні відеоматеріали, інтерактивне навчання, культурна обізнаністьАнотація
Стаття присвячена дослідженню використання англомовних влогів про їжу як інноваційного інструменту у викладанні сучасної англійської мови. Аналізуються переваги інтеграції автентичних відеоматеріалів у навчальний процес, акцентуючи увагу на їхньому впливі на розвиток навичок аудіювання, розширення словникового запасу та покращення культурної обізнаності щодо англомовних країн. Влоги про їжу надають студентам унікальну можливість ознайомитися з різними мовними акцентами, стилями мовлення та сучасною лексикою, що активно використовується носіями мови. Це підходить для розвитку не лише мовних, а й комунікативних та креативних навичок студентів. Використання влогів про їжу в навчанні англійської мови дозволяє створити динамічне і мотивуюче середовище, яке підвищує ефективність засвоєння мовного матеріалу. Окрім цього, дослідження показує, що такі медіапродукти формують сучасні гастрономічні тенденції, а також впливають на культуру споживання їжі, сприяючи взаємодії мови, культури та кулінарних тенденцій у віртуальному просторі. У відеоблогах про їжу блогери часто виражають обурення або захоплення, щоб підкреслити свої емоції та враження від процесу приготування страв. Вони використовують жартівливий тон, додають особисті коментарі та поради, що надає контенту більшого емоційного залучення. Прикладами таких популярних каналів є You Suck at Cooking, канал Джеймі Олівера та Babish Culinary Universe. Окремо варто відзначити рецептурні відео, в яких комунікація здійснюється лише через візуальний ряд, без використання слів, за винятком підписів до відео.
Посилання
Bilyk O. et al. Ways of Engaging First-Year Students in Discussions Through Small Group Work. Journal of Vasyl Stefanyk Precarpathian National University. 2023. 10, 1 (Apr. 2023), P. 76–86. DOI: https://doi.org/10.15330/jpnu.10.1.76-86.
Blood R. Weblogs: A History and Perspective. We’ve Got Blog: How Weblogs Are Changing Our Culture. Basic Books, 2011. Р. 7–16.
Cesiri D. The blog is served: crossing the ‘expert/non-expert’ border in a corpus of food blogs. Colloquium: New Philologies, 1 (1), 2016. P. 47-62.
Chen W., Bonk C.J. The use of weblogs in learning and assessment in Chinese higher education: Possibilities and potential problems. International Journal on E-learning. 2008. Vol. 7.1, 2008. Р. 41–65.
Frobenius M. Audience design in monologues: How vloggers involve their viewers. Journal of Pragmatics, 2014. 72. P. 59–72.
Goffman E. Forms of Talk. Philadelphia: University of Pennsylvania Press, 1981.
Khansa Tala El. A Critical Discourse Analysis on the Language of Food Bloggers in Lebanon. 2018. URL: https://laur.lau.edu.lb:8443/xmlui/bitstream/handle/10725/8589/Tala_El_Khansa_
Thesis_Redacted.pdf
Lofgren J. Food Blogging and Food-related Media Convergence. M/C Journal, 2013. 16(3).